| مقدار تولیدی: | 1 مجموعه |
| قیمت: | $970-9880/sets |
| بسته بندی استاندارد: | جعبه / ظرف چوبی |
| دوره تحویل: | 7-10 روز کاری |
| روش پرداخت: | L/C، D/A، D/P، T/T |
| ظرفیت عرضه: | 1Sets/10 |
اجاق خشک کن گوشت ماهی یک دستگاه خشک کن حرفه ای برای مواد غذایی است که برای پردازش غذاهای دریایی و خشک کردن گوشت طراحی شده است. این سیستم از گردش هوای گرم در گردش و فناوری کنترل دقیق دمای ثابت استفاده می کند تا به آرامی و یکنواخت رطوبت را از ماهی و محصولات گوشتی حذف کند. این تجهیزات دارای تنظیم دقیق دما، جریان هوا و زمان خشک شدن است تا به طور موثر طعم اصلی گوشت، مواد مغذی و بافت لطیف را حفظ کند و در عین حال از رشد باکتری ها جلوگیری کند. با عملکرد بهداشتی و عملکرد خشک کردن پایدار، به طور گسترده ای در صنایع فرآوری غذاهای دریایی، تولید گوشت پخته شده و صنایع فرآوری عمیق محصولات آبزی استفاده می شود.
این اجاق با پانل کنترل دیجیتال بصری و نمایشگر وضعیت کار در زمان واقعی، از تنظیم سریع پارامترها و نظارت بر عملیات کامل فرآیند پشتیبانی می کند. روش عملیاتی ساده شده تا حد زیادی مداخله دستی را کاهش می دهد، دشواری عملیاتی را کاهش می دهد و در زمان تولید روزانه و هزینه های نیروی کار صرفه جویی می کند.
این تجهیزات که با فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی درجه یک و مواد مقاوم در برابر درجه حرارت بالا ساخته شده است، دارای یک حفره داخلی صاف، مقاوم در برابر خوردگی و تمیز کردن آسان است. ساختار داخلی بهینه شده از تجمع چربی و باقیمانده جلوگیری می کند و امکان تعمیر و نگهداری راحت روزانه را فراهم می کند و عملکرد مداوم پایدار طولانی مدت را تضمین می کند.
مناسب برای خشک کردن و از بین بردن آب انواع محصولات آبزی و گوشتی از جمله فیله ماهی، ماهی کامل، میگو، ماهی مرکب، گوشت خشک و گوشت پخته شده. این نیازهای فرآوری متنوع غذاهای دریایی و مواد گوشتی مختلف را با سازگاری با صنعت قوی برآورده می کند.
مجهز به سیستم کنترل دمای ثابت تمام اتوماتیک، دستگاه می تواند به طور هوشمند گردش هوای گرم و وضعیت گرمایش را با توجه به ضخامت مواد و محتوای رطوبت تنظیم کند. خشک کردن دسته ای بدون مراقبت را انجام می دهد و درجه کم آبی یکنواخت و کیفیت ثابت را برای هر دسته از ماهی و محصولات گوشتی تضمین می کند.
تنظیمات دما، جریان هوا و زمان قابل تنظیم به گونه ای انعطاف پذیر با انواع، اندازه ها و محتوای آب ماهی و مواد گوشتی سازگار است. این کاملا نیازهای پردازش از تولید آزمایشی دسته ای کوچک تا پردازش استاندارد صنعتی در مقیاس بزرگ را برآورده می کند.
به طور موثر رطوبت محصولات مختلف آبزی مانند ماهی، میگو و ماهی مرکب را از بین می برد، از کپک زدن، بو و بدتر شدن آن در طول نگهداری جلوگیری می کند. طعم تازه غذاهای دریایی را حفظ می کند و طعم و ارزش تجاری محصولات دریایی خشک را بهبود می بخشد.
مناسب برای خشک کردن انواع ماهی های کنسرو شده و فرآورده های گوشتی. حالت خشک کردن ملایم با دمای ثابت از سفت شدن بافت گوشت جلوگیری می کند، طعم خشک شده منحصر به فرد را حفظ می کند و تولید استاندارد غذاهای گوشتی سنتی را محقق می کند.
مواد اولیه کم آب با کیفیت بالا را برای تولید تنقلات ماهی، مواد غذایی دریایی و محصولات نهایی آبزی فراهم می کند. این به طور موثر مشکل ماندگاری کوتاه محصولات آبزی تازه را حل می کند و ضایعات تولید را کاهش می دهد.
این تجهیزات که برای خطوط فرآوری مواد غذایی صنعتی طراحی شده است، دارای راندمان خشک کردن بالا و استانداردهای بهداشتی پایدار است. این به طور کامل الزامات تولید در مقیاس بزرگ، استاندارد و ایمن شرکت های فرآوری مواد غذایی را برآورده می کند.
| مدل | SN-DO-40T |
|---|---|
| اندازه تجهیزات (میلی متر) | 2200 * 2100 * 2100 |
| توان (کیلووات) | 15 |
| ظرفیت ورودی (کیلوگرم) | 200-300 |
| تبخیر (کیلوگرم در ساعت) | 300 |
| وزن (کیلوگرم) | 1000 |